A Walk in the Clouds | Bulutların Ötesinde – 1995
ABD ve Meksika yapımı, yönetmenliğini Alfonso Arau'nun yaptığı romantik ve drama türünde bir film. Keanu Reeves, Anthony Quinn, Debra Messing, [...]
Peppoli – Chianti Classico – DOCG – Antinori – 2012 – İtalya
Pèppoli Chianti Classico DOCG sınıflandırmasında kaliteli bir İtalyan şarabı. Marka Antinori ailesine ait, bu aile 600 yüzyılı aşkın bir süredir şarap [...]
Her şarap yıllandırılır mı?
Şarap dünyasıyla ilgilenmeye başladığım günlerden beri, özellikle de şarap kursuna katıldıktan sonra en çok sorulan soruların başında şarabın yıllandırılması [...]
Çevir-aç kapaklı şaraplar kalitesiz şaraplar mıdır?
Şarap şişelerinin mantar ile kapatılması hem daha estetik hem de geleneksel bir yöntem olduğu için ister istemez mantarlı şarapların [...]
Her şarabı havalandırmak gerekir mi?
Öncelikle bir şarabın neden havalandırılması gerektiğini anlamamız gerekir. Bazı şaraplar üzüm türlerinin geç olgunlaşmasından dolayı erken servis edildiğinde ağızda [...]
Chateau Bel Air – 2013 – Bordeaux – Fransa
Bordeaux Superieur statüsünde, %65 Merlot, %25 Cabernet Sauvignon, %10 da Cabernet Franc üzümlerinden yapılmış bir bordo kupajı. [...]
Bottle Shock / Paris Yanılgısı – 2008
Bottle Shock, 1976 yılında Paris'te yapılan, Amerikan ve Fransız şaraplarının kör tadımla değerlendirildiği bir yarışmanın gerçek hikayesidir. Bu olay "The Paris [...]
No Reservations – 2007
Manhattan’daki bir restoranın baş aşçısı Kate (CATHERINE ZETA JONES) işini çok iyi yapan, mükemmeliyetçi, hayatının merkezine işini oturtmuş hoş ama [...]
Diren Mahlep Şarabı
Diren’in “Mahlep* Vermutu**”, “Mahlep Likörü” ya da etiketinde yazdığı şekliyle “Aromatize Mahlep Şarabı”. Öküzgözü ve şiraz üzümlerinden [...]