Skip to content

Anasayfa
Şarap Keyfi
- Yerli Şaraplar
- İthal Şaraplar
Şarap Notları
Şarap Tadımları
Film Önerisi
Galeri
Tasarladıklarım
İletişim
Search for:

İletişim

Home/İletişim

Deniz Demirdöven

Eposta: [email protected]
Facebook: @deniz.demirdoven
Instagram: @denizdemirdoven

denizdemirdoven

Mademki kış modundayız o zaman Efes'in kışa özel harmanı Winter Blue içmenin tam zamanı. Limitli üretim olan bu birada yok yok.. Arpa, buğday, çavdar ve yulaf maltlarının harmanlanmasıyla üretilmiş filtresiz bir bira. Emeği geçen herkese teşekkürler. 🍻
.
Summer Blue'yu çok sevmiştik, hatta @nurgul_demirdoven güzel bir fotoğrafla paylaşmıştı. Ben de aynı pozu Winter Blue ile paylaşıyorum. İki bira da övgüye değer. Şişeler de oldukça sevimli.
.
.
#efes #efeswinterblue #winterblue #anadoluefes #birliktegüzel #bira #artıbir #birakeyfi #biraseverler #beer #beertime #turkishbeer #beerlover #beerstagram

Çekinmeden, maskesiz, dostlarla birlikte vakit ge

Çekinmeden, maskesiz, dostlarla birlikte vakit geçirmeyi özledik. Bir yerlere gitmeyi ya da bir şeyler içmeyi değil çünkü insan özlenir. Bir süre daha tahammül edeceğiz bu duruma. Tedbirlere uyarak kısa süreli görüşmelerle özlem gidermeye çalışacağız.
w/ @nurgul_demirdoven @izzeters
.
#tbt #throwbackthursday #throwback #geçmişten #hatıralar #anılar #özlemek #güzelgünler #beforepandemic #istanbullife #frienship #dostluk

Cumhuriyetimizin 97. yılı kutlu olsun. ❤ . . #

Cumhuriyetimizin 97. yılı kutlu olsun. ❤
.
.
#29ekimcumhuriyetbayramı #29ekim #atatürk #cumhuriyetbayramı #mustafakemalatatürk

Çalışırken kahve içtiğimde içtiğimden bir

Çalışırken kahve içtiğimde içtiğimden bir şey anlamıyorum. En iyisi ara vermek ve kahvenin tadını çıkarmak. Böyle görünüşü iştah açıcı ama anlamsız kahve denemesi sonrası filtre kahve ihtiyacı oluşunca bu ara verme işi biraz uzayabiliyor. Espresso ve Türk kahvesi de 2 yudumda bitiyor, galiba gün ortasında en iyisi filtre kahve. Ama bu dalgano denilen içecek de tam foroğraflık. Çok tercih eder miyim, hayır ama kahveden yapılan bu köpük bazı tatlılarda kullanılabilir. ☕
.
.
#coffee #coffeelover #dalganocoffee #kahve #kahvekeyfi #coffeebreak #kahvevekitap #resting #evdekahvekeyfi #sweethome #homeoffice #workathome

Geçen sene bugün Hatay'a bir rakı tadımı içi

Geçen sene bugün Hatay'a bir rakı tadımı için gitmiştik. Farklı ve seçkin 10 rakıyı kalabalık bir grupla tatmış ve finali Efe 5 yıllık ile yapmıştık. Rakı'nın tarihi, üretim süreçleri, ünlü rakı sofraları, edebiyatımızın rakı ile ilişkisi gibi konuları anlattığımız gecede katılımcılardan bolca soruyu da yanıtlamıştık. Hem Hatay'ı gezme fırsatı bulduğumuz hem de güzel anılar biriktirdiğimiz günlerden bir #tbt.. 🦁🥛👊
Fotoğraglar: @nurgul_demirdoven
.
.
#geçmişten #anılar #hatay #rakı #rakıtadımı #rakısevenler #aslansütü #rakıkeyfi #efe5yıllık #throwback #throwbackthursday #turkishraki

Geçen sene bugünler.. @yenidenmeze etkinliğinde

Geçen sene bugünler.. @yenidenmeze etkinliğinden bir #tbt paylaşımı. Türkiye’nin dört bir yanından mezeler tatmış ve bu güzel İstanbul manzarası karşısında kadehlerimizin keyfini çıkarmıştık. Bir hafta sonra da Hatay'a unutulmaz bir rakı tadımına gitmiştik. Ekim çeşitli rakıların ve mezelerin buluştuğu bir ay olmuş. Hatay fotoğrafları haftaya Perşembe'ye..
w/ @nurgul_demirdoven
.
#yenidenmeze #geçmişten #rakı #yenirakı #rakıkeyfi #rakıcandır #rakısevenler #throwbackthursday #anılar #aslansütü #istanbullovers #istanbullife #geçmişeyolculuk

Eylül sonu oldu ama hava Temmuz gibi. Belki de bu

Eylül sonu oldu ama hava Temmuz gibi. Belki de bu derece sıcak olan son Pazar günü. O zaman tam zamanı dedik ve iyi soğutulmuş proseccoyu açıverdik. %10.5 alkollü, doğal yarı köpüren bir şarap. Doc statüsünde, vidalı kapaklı, meyvemsi, ferahlatıcı sevimli bir prosecco. Güne keyif katan özelliği yanında bir sonraki hamle için damağı canlandırıyor. Herkese huzurlu, mutlu Pazarlar.
.
w/ @nurgul_demirdoven @metin_gultepe @coccinellawine
.
#prosecco #italianwine #vino #frizzante #sparkling #sparklingwines #winetasting #köpüklüşarap #şarap #şarapkeyfi #şarapsever #pazarkeyfi #haftasonu #winelover #proseccolover

Nihayet A'dan Z'ye Viski kitabının yenilenmiş 3

Nihayet A'dan Z'ye Viski kitabının yenilenmiş 3. baskısı çıktı. Viskinin ABC'si, bölge bölge İskoç single maltları, popüler harman viskiler, yükselen Asya viskileri, Türk viski tarihi, viski ve gastronomi gibi ana bölümlerin yanı sıra 72 seçme viskinin tadım notlarını bulabileceğiniz rehber bir kitap. Her bölümün hakkını vermek kaydıyla özellikle tadım notları büyük hizmet.. @teomanhunal ve @gustomehmetyalcin beylere sonsuz teşekkürler. Kaleminize sağlık. 🙏🥃🙏🥃
.
#adanzyeviski #viski #viskikeyfi #viskisever #viskitutkunlari #viskiligunler #içkikültürü #gastronomi #whiskey #whisky #whiskylover #whiskybook #instawhisky

Veneto bölgesinden Castelforte Pinot Nero 2018’

Veneto bölgesinden Castelforte Pinot Nero 2018’i bu akşam yemekte denedik. %85 Pinot Nero %15 Rondinella üzümlerinden yapılmış, 13.5 derece alkollü, IGT klasmanında bir kırmızı. Çelik tankta fermantasyon yapılıp 6 ay fıçıda dinlenmiş. Keyifli yumuşak içimli bir şarap. Genel olarak domates soslu yemeklerle yudumlanabilir. @coccinellawine tarafından ithal ediliyor. Chianti dışında bir deneme yapmak isteyenlere iyi bir alternatif.
w/ @metin_gultepe @nurgul_demirdoven
.
#italianwine #castelforte #igt #pinotnero #pinotnoir #wine #winelover #cantineriondo #redwine #venetowine #şarap #şarapkeyfi #şaraptadımı #degustation #winestagram #kırmızışarap #şarapsever

Chamlija Narince 2019, 10 Eylül 2019'da sabahın

Chamlija Narince 2019, 10 Eylül 2019'da sabahın ilk ışıklarıyla beraber elle hasat edilmiş, salkımların bütün olarak düşük basınç altında preslenmesiyle yapılmış. 1 yıl sonra, hasat esildiği gün bu şarabı denemiş olduk. #tbt paylaşımına da denk düşmüş oldu.
w/ @chamlija @strandjamassif @nurgul_demirdoven
.
#throwback #throwbackthursday #chamlija #chamlijawine #narince #üzüm #şarap #şarapkeyfi #şarapseverler #wine #winelover #winestagram #whitewines #beyazşarap #turkishwines

Caddebostan'da North Shield @thenorthshieldcaddebo

Caddebostan'da North Shield @thenorthshieldcaddebostan açıldı haberini duyunca sevindik. Bize de yakın olması da cabası. Neyse ki Cuma akşamı yer bulduk ve güzel bir akşam geçirdik. Servis personeli çok ilgili ve güleryüzlü. Leb demeden leblebiyi anlıyorlar. Viski çeşidi tahmin edileceği üzere gayet iyi. 3 viskilik tadım menüsü de var. Malum nedenlerden dolayı sıkça dışarı çıkmıyoruz ama çıktığımızda nerelere gideceğimiz gayet net. Semtimize hayırlı olsun.
w/ @nurgul_demirdoven
.
#caddebostan #northshields #thenorthshieldcaddebostan #pub #bar #viski #bira #kokteyl #whiskey #cocktails #maltwhisky #beer #drinks #instadrinks

Geçen sene bu zamanlar... Bağ gezilerimizi yapmış, yeni rekolteleri tatmış, şehirdeki rutini bozarak güzel zaman geçirmiştik. Bu sene maalesef gezi ve tatil planlarımızı iptal ettik. Seneye acısını çıkarırız diye hayal ediyoruz. Hem de iyice özlemiş oluruz... Tabii önce zorlu bir sonbahar ve ardından kış geliyor, neler olacak, nasıl geçecek bakacağız. Hayal etmeye devam.🍇🍷
@nurgul_demirdoven
.
#tbt #throwback #throwbackthursday #geçmişten #anılar #üzümbağları #şarap #şarapsever #şarapkeyfi #şarapkültürü #wine #vineyard #winelover #winetour #winestagram

Bugün #internationalbeerday imiş. O zaman biraya

Bugün #internationalbeerday imiş. O zaman biraya devam...🍺 Bir süredir eyyam-ı bahur sıcakları nedeniyle buz gibi bira dışında elim pek başka bir şeye gitmedi. Bu günü de birayla tatlandıralım.
w/ @nurgul_demirdoven
.
#bira #birakeyfi #efes #artıbir #efesmalt #bomontifiltresiz #happybeerday #beer #beerlover #beertime #beerstagram #bomontifiltresizipa #birliktegüzel #ipa #indianpaleale #instabeer

Nurgül akşama ne yeriz diye kıvranınca yemek b

Nurgül akşama ne yeriz diye kıvranınca yemek bende dedim. Gerçi dün de bendeydi. Bu sefer biraz yoruldum. Bonfile, tavada levrek ya da somon gibi yemekler çabuk oluyor. İslim kebabı ve yanına pilav yaparken herhalde 1 saatlik spor yapmış gibi oldum. Her neyse Nurgül yanına şarap da benden dedi ve tam uygun bir şarap seçti. Pendore Öküzgözü 2015...🍇🍷
Yemek o kadar güzel oldu ki şarap geri planda kalır mı acaba derken neredeyse tabak bitti. 2. tabağı almayacağım ama 2. kadeh kesin. 👌🍷
w/ @nurgul_demirdoven @kavakliderewines
.
#şarap #pendore #kavaklıdereşarapları #öküzgözü #kavakliderewines #islimkebabı #pilav #turkishwines #turkishcousine #redwine #winesofturkey #instawine

Son aylar yoğun geçti, projeler bitti sayılır.

Son aylar yoğun geçti, projeler bitti sayılır. İnsanın zihni doluyken rakı sofrasının tadını tam anlamıyla çıkaramıyor. Bir problem çözüm beklerken zihnin odaklanması ve ayık olması gerekiyor ama zihnin tıkandığı noktada biraz ona zaman tanımak ve rahatlamasını sağlamak da işe yarıyor. Artık bunları düşünmeden sadece birkaç kadeh yudumlamanın zamanı geliyor. Ama açık hava ve deniz kenarı olmalı.. Denizden esen hafif bir rüzgar mezelere eşlik etmeli..
w/ @nurgul_demirdoven
.
.
#rakı #rakımasası #rakısevenler #rakımuhabbeti #eferakı #efegold #meze #çilingirsofrası #rakıkeyfi #rakiligunler #rakıcandır

Aylardır alışveriş ve hava almak dışında dışarı çıkmıyorduk. Mekanlar açıldı ama Caddebostan'da beklediğimiz haberi alınca haftaiçi geç saatte gidelim dedik. @craftbeerlab mekanın açıldığını duyurmuştu, aslında kış aylarından beri açılacağı günü bekliyorduk ama işte malum salgın herkesin planlarını aksattı. Her şeye rağmen semtimize böyle bir yer açıldığı için mutluyuz. .
Önlemler alınmış, çalışanlar maskeli, kapıda maske ve ateşinizi kontrol ediyorlar. Masalarda dezenfektanlar var. Oturma düzeninde mesafelere dikkat ediliyor. Oturma alanı büyük, haftasonları yoğunluk olsa bile mesafeyi koruyabilir diye düşünüyoruz. .
Şimdilik özellikle bazı ithal biraları şipariş edemiyorsunuz, ama varolanlar arasından kendinize mutlaka iyi bir bira seçebilirsiniz. Çalışanlar da ilgili ve güleryüzlü. Sıcak yaz akşamlarında, arada bir keyifli zaman geçirilebilir. Hayırlı olsun diyelim.
w/ @nurgul_demirdoven .
.
#caddebostan #bağdatcaddesi #craftbeerlab #craftbeer #butikbira #bira #birakeyfi #biraseverler #beer #beerlover #instabeer

Bu sene serbest hareket edemesek de anılarda iste

Bu sene serbest hareket edemesek de anılarda istediğimiz gibi gezinebiliyoruz. Bu fotoğraf geçen seneden, @winemoments yanlış hatırlamıyorsam 3.yıl kutlaması münasebetiyle verdiği davetti. Güzel bir bahar gününde, boğazda, şarapsever dostlarla birlikte ne güzel zaman geçirmiştik. 🍇🍷 Sonbahara neler olur bilinmez. Güzel günlere..
w/ @nurgul_demirdoven
.
#tbt #throwbackthursday #şarap #şarapsever #istanbul #istanbullovers #boğaz #bosphorus #wine #winelover #wineparty #winemoments

Sonunda yaz geldi, aslında tam zamanında geldi.

Sonunda yaz geldi, aslında tam zamanında geldi. Doğa bizim kabul ettiğimiz takvime uymak zorunda olmadığını gösterdi. İnsanın planı varsa doğanın da bir planı var. Ama yazı özlemiştik.. Her ne kadar planlar suya düşmüş olsa da.. .
Şimdilik evde küçük günlük planlar yapıyoruz. Mesela miskinleşmeden serinlemek için, malum çilek de çok dayanmıyor, çilekli bir kokteyl denemesi.. Tarife gerek yok, içindekileri yazmak yeterli sanırım. Basit ama keyifli bir içecek. Çilek püresi, limon suyu, votka, buz, isteğe bağlı olarak fesleğen. Kıvamı seyreltmek istersek ya maden suyu ya da varsa köpüklü şarap. Köpüklü şarap kısmı biraz fantezi olabilir. .
Cold brew için çalışmalar sürüyor. @nurgul_demirdoven karar veremedi ki. Slow drip mi yoksa soğuk demleme mi?
.
#summer #hotweather #colddrink #vodka #votka #cocktails #strawberry #kokteyl #drinks #instadrinks #mixology

Yıllar sonra bilgisayar başında yine istibdat y

Yıllar sonra bilgisayar başında yine istibdat yine zulüm.. Son 1 ayda o kadar yoruldum ki sormayın gitsin.. Eskiden özellikle yazılım alanında iş başvurusu mülakatlarında bilgisayar başında kaç saat geçiriyorsun, en uzun ne kadar bilgisayar karşısında durdun gibi sorular sorulurdu. O zamanlar sabahlamadığım gece pek azdı. Dün gece nostalji oldu diyeceğim ama diyemiyorum. Bir web sitesinde bir şey görüp biz de aynısını istiyoruz, onlar yapmış bizde niye olmuyor diyen müşteri tipi yeryüzünden ne zaman kalkacak acaba. .
Genelde aklımı örtmesin ve duyularımı zayıflatmasın diye çalışırken pek içmem ama dün gece viski eşliğinde çalışmak iyi geldi. O kadar odaklanmışım ki bana mısın demedi. Gecenin viskisi Monkey Shoulder idi. Sabaha karşı omuzlarım tutulmuştu. Tam bir monkey shoulder vakası.. 🥃
#monkeyshoulder #viski #viskikeyfi #viskisever #coding #msige75raider #whiskey #whisky #whiskylover #whiskynight #workhard #blendedwhisky

Online tadımlara devam ediyoruz. Gusto ekibi bu s

Online tadımlara devam ediyoruz. Gusto ekibi bu sefer bir X şarap ve brendilerden oluşan 8 örnek şişe hazırlamış. Mehmet bey moderatörlüğünde Gusto Şarap Kulübü etkinliklerini brendi tadımı ile sürdürüyor. Gürcistan, Arnavutluk, Türkmenistan, Azerbaycan, Güney Afrika, İtayla, Ermenistan ve Fransa'dan örneklerle küçük bir dünya turu atacağız. X şarabın örtüsünü de açıklanıncaya kadar açmayacağız ki sürprizi bozulmasın... Bakalım yaz sonunda nasıl devam edeceğiz. Eğer yeni bir dünya düzeni kurulacaksa gastronomi dünyası kendine nasıl bir yer bulacak.
.
@gustomehmetyalcin
@nurgul_demirdoven .
#şaraptadımı #şarap #GustoŞarapKulübü #şarapkeyfi #şarapseverler #degustasyon #brendi #brendy #wineandspirits #spirits #coronadays #athome #drinkculture #onlinetasting #instadrink #stayhome #winestagram #winelover

Load More... Follow on Instagram

Şarap

Chamlija Django 2016 – Kırklareli
Chamlija Thracian 2016
Chamlija Thracian 2015
Chamlija Thracian 2013
Valdivieso Caballo Loco No 14 – NV
Suvla İyi ki – Karasakız Brut – 2014
Urla Tempus – 2016
Chateau Nuzun Merlot – 2012
Kayra Versus Dedeçeşme Blend – 2015
Kayra Versus Dedeçeşme Blend – 2014
Pamukkale Mulier – 2016
Gürbüz Winery Blend#1 – 2016

Etiketler

adakarası awc aşçı bağ beyaz şarap büyülübağ Cabernet Sauvignon chamlija champagne Chardonnay chef cmc degüstasyon dekantasyon Doluca film gastronomi gurme gusto iris italya IWC kaliforniya karaf kavaklıdere kayra kırmızı şarap mahzen mehmet yalçın Merlot Michelin Yıldızı moleküler mutfak mutfak restoran roze shiraz Sommelier Steven Spurrier suvla Türk şarapları yemek yerli şarap yerli şaraplar ödüllü şaraplar şampanya şarap şarap tadımı şarap yarışması şarap ödülleri şef

Copyright 2019 Qualitas | All Rights Reserved | Powered by Deniz Demirdöven

Facebook Twitter YouTube Instagram LinkedIn