Büyülübağ İris – Roze – 2015
Avşa Adası'nın yerel üzümü Adakarası'ndan yerçekimi yöntemiyle üretilmiş, %13 alkollü, asiditesi belirgin bir şarap. Koyu pembe renginde, kırmızı meyve aromalarına [...]
Büyülübağ İris – Roze – 2014
Avşa Adası'nın yerel üzümü Adakarası'ndan üretilmiş, %14 alkollü, meyvemsi özellikte bir şarap. Canlı gül pembesi renginde, frenküzümü ve dağ çileği [...]
Kayra Allure Beyaz Kalecik Karası – Roze – 2015
Kayra’nın erken hasat edilen Kalecik Karası üzümlerden üretilmiş %12 alkollü, canlı ve ferahlatıcı bir roze. Açık pembe renginde, burunda narenciye, portakal [...]
La Mon Reve – Roze – Sangiovese – 2013
Mon Rêve Fransızca "Rüyam" anlamına geliyor. Şarabın adını Lucien Arkas ve Vedat Milor vermiş. Mon Rêve Sangiovese 2013, International Organic Wine Award [...]
Cielo – Pinot Grigio – Blush 2012 – İtalya
Cielo, Pinot Grigio üzümünden İtalya'da üretilmiş, hafif, meyvemsi, kolay içimli, %12 alkollü bir pembe şarap. Üretici 8-10 derece soğutularak içilmesini tavsiye ediyor. [...]
En iyi beyaz şarap “kırmızı şaraptır” demiyorum.
Mehmet Yalçın’ın şarap dersleri oldukça yol gösterici. Özel seçilmiş şarapların tadına bakmak ve bunları değerlendirmek kursun önemli bir parçası. İncirli Şaraphane, [...]