Suvla – Sauvignon Blanc – 2014
Suvla'nın Kabatepe’deki Bozokbağ’ında yetiştirilen üzümlerden yapılmış "Suvla - Sauvignon Blanc" açık sarısı renginde. Ön burunda elma, armut, limon, greyfurt ve [...]
Casillero del Diablo Reserva – Chardonnay – 2013 – Şili
Casablanca Vadisi Chardonnay üzümünden Şili'de üretilen bu dömi sek şarapta, tropikal meyve aromaları ve hafif vanilya dokunuşları var. Orta gövdeli, dengeli, [...]
La Consensus – Chardonnay – 2010
Bölge İzmir - Torbalı Özellikleri 8 ay boyunca Fransız, Amerikan ve Orta Avrupa meşelerinden yapılmış üç farklı tip fıçıda olgunlaştırılan [...]
Doğru kadehte ve ısıda servis gerçekten çok önemli mi?
Gusto Şarap Kursunda uygun soğutulmuş bir beyazı 2 ayrı kadehte denedik. Tabi ki aynı şarap olduğunu bilmiyorduk. Birinci kadehteki şarap, [...]
En iyi beyaz şarap “kırmızı şaraptır” demiyorum.
Mehmet Yalçın’ın şarap dersleri oldukça yol gösterici. Özel seçilmiş şarapların tadına bakmak ve bunları değerlendirmek kursun önemli bir parçası. İncirli Şaraphane, [...]