Casillero del Diablo Reserva – Chardonnay – 2013 – Şili
Casablanca Vadisi Chardonnay üzümünden Şili'de üretilen bu dömi sek şarapta, tropikal meyve aromaları ve hafif vanilya dokunuşları var. Orta gövdeli, dengeli, [...]
La Consensus – Chardonnay – 2010
Bölge İzmir - Torbalı Özellikleri 8 ay boyunca Fransız, Amerikan ve Orta Avrupa meşelerinden yapılmış üç farklı tip fıçıda olgunlaştırılan [...]
Doğru kadehte ve ısıda servis gerçekten çok önemli mi?
Gusto Şarap Kursunda uygun soğutulmuş bir beyazı 2 ayrı kadehte denedik. Tabi ki aynı şarap olduğunu bilmiyorduk. Birinci kadehteki [...]
Sarafin Chardonnay – 2012
Çanakkale Saroz’daki Sarafin bağlarının Chardonnay üzümlerinden, meşe fıçılarda mayalandırılmış ve tortusu üzerinde (sur lie) dinlendirilmiş. %14 alkollü. [...]
En iyi beyaz şarap “kırmızı şaraptır” demiyorum.
Mehmet Yalçın’ın şarap dersleri oldukça yol gösterici. Özel seçilmiş şarapların tadına bakmak ve bunları değerlendirmek kursun önemli bir parçası. İncirli Şaraphane, [...]
Frontera Chardonnay – Şili
Bölge: Central Valley / Şili Üretici: Concha Y Toro Üzüm: %100 Chardonnay Elle ve mekanik olarak hasat [...]