Toscana 2022
Toscana, Mehdi Avaz'ın yazıp yönettiği ve Anders Matthesen'in Michelin yıldızlı şef olarak rol aldığı romantik komedi-drama filmidir. Film, 18 Mayıs 2022'de ilk Netflix Orijinal uzun metrajlı filmi olarak yalnızca Netflix'te yayınlandı. Filmin konusu, başarılı bir Danimarkalı şef olan Theo Dahl'ın, babasının ölümünden sonra miras kalan Toskana'daki [...]
Sweet Bean | Umudun Tarifi – 2015
Sentaro, küçük dükkanında dorayaki yapıp satan genç bir adamdır. Dorayaki, Japonca'da "An" adı verilen kırmızı fasulye ezmesi ile yapılan bir Japon tatlısı. Kahramanımız Sentaro, aslında yaptığı işten pek de memnun değildir, ancak dükkan sahibine olan borcu nedeniyle işi bir türlü bırakamaz. Dükkana birkaç kez gelip giden [...]
Uncorked | Babamın Mutfağı – 2020
Netflix'te yayına giren Babamın Mutfağı (Uncorked) adlı film şarap tutkusu olan bir gencin duygusal hikayesi üzerine kurulu. Elijah (Mamoudou Athie) hem bir şarap mağazasında hem de dedesinin kurduğu, şimdi babasına ait barbekü restoranında çalışmakta. Baba Louis işi kendi babasından öğrenmiş, dolayısıyla oğluna da aile işini öğretmek [...]
Mundus Vini 2020 Bahar Tadımı sonuçları açıklandı
Mundus Vini 2020 Bahar Tadımı sonuçları açıklandı. 45 ülkeden 7500 şarabın değerlendirildiği yarışmada Türk şarapları altın ve gümüş madalya kazandı. 54 ülkeden 268 juri üyesinin gizli bir şekilde değerlendirdiği yarışmada bu sene kadın şarap uzmanı oranı %40 olarak açıklandı. 16 altın, 16 gümüş madalya aldığımız bu yarışmada ülkemizden Tuğba [...]
International Wine Challenge 2019 Sonuçları
International WineChallenge (IWC) 2019 sonuçlarına göre ödül kazanan Türk şarapları aşağıdaki gibidir. International Wine Challenge (IWC) hakkında bilgi edinmek için daha önceki yazıma göz atabilirsiniz. Altın Madalya Doluca Kav Boğazkere – Öküzgözü 2017 Doluca Theodora Öküzgözü – Boğazkere 2017 Gümüş Madalya Doluca DLC Moskado 2018 Doluca Tuğra Öküzgözü 2017 Lucien [...]
Chamlija Şarapları Tadımı
Chamlija Şarapları Tadımı da Aralık başında Şans Restoranda gerçekleşti. Sosyal medyada görülür görülmez büyük heyecan uyandıran Django adlı şarap bu tadımda sunuldu. 2000 şişe üretilen Chamlija'nın en üst segment şarabı Django olmuş oldu. Yarısı ihraç ediliyormuş. Yurtiçi için 1000 şişe var gibi görünüyor. Ama daha çıkmadan efsaneleşen bu şarap [...]
Kavaklıdere Grand Tasting V
Kavaklıdere'nin bu yıl beşincisi yapılan Grand Tasting'inde firmanın 90. yılı da kutlandı. Bir duvar boydan boya firma tarihinden kesitlerle doluydu, tarihî değer taşıyan çok eski şişeler de sergilendi. Üçüncü kuşaktan Ali ve Murat Başman ile dördüncü kuşaktan Cevza Başman'ın evsahipliğindeki tadımda "masterclass"lar da düzenlendi. Firmanın ithal ettiği Şili'nin Montes şarapları ile Rhône bölgesinin [...]
Master Class – Sommeliers Selection Türkiye 2019
"Sommeliers’ Selection 2019, Enologist+" tadımı 30 Kasım - 1 Aralık 204 tarihlerinde The Marmara Taksim otelde gerçekleşecek. Etkinliğin Tat& Tanış bölümünde yüzlerce şarabı üzüm cinslerine ve yoğunluklarına göre tadıp üreticiler hakkında bilgi edinebileceksiniz. 50’den fazla üreticiye ait 250’den fazla şarabı tatma imkanı bulacağınız bu tadımda ayrıca 4 ayrı seansta Master Class'lar [...]
Sommeliers’ Selection 2019, Enologist+
30 Kasım - 1 Aralık 2019 Bir tadım hayal edin; elinize kadehinizi alıyorsunuz ve yan yana, üreticilerinden bağımsız, üzüm cinsleri ve yoğunluklarına göre sıralanmış yüzlerce farklı aroma ve tatları dilediğiniz gibi gezip tadabiliyor, üreticiler ve ortak ilgi alanına sahip kişilerle tanışabiliyorsunuz…! Dilerseniz; dünyanın, konusunda en önde gelen uzmanları; seçimlerini nasıl [...]
AWC Vienna 2019 şarap yarışmasında Türk şarapları madalyaları topladı
1.756 üreticinin katıldığı, 12.617 şarabın yer aldığı AWC Vienna Şarap Yarışması 2019 yılı sonuçlarına göre Türk şarapları madalyaları topladı. Şarap üreticilerimiz toplamda 22 altın madalya, 70 gümüş madalya aldılar. 36 madalya alan Chamlija ayrıca "Türkiye'nin En İyi Şaraphanesi" (best national producer of the year) seçildi. Yarışmada başarı kazanmış tüm [...]