Blog

Big Night – 1996

İtalyan mutfağı konusunda yetenekli iki kardeş Primo ve Secondo Amerika'da bir İtalyan restoranı açarlar. Primo gelenekçi ve işine son derece saygılı bir aşçıdır. Onun için Amerikalıların yemek alışkanlıkları ve  talepleri kesinlikle kabul edilemez. Secondo ise restoranı ayakta tutmaya çalışan bunun için bazen ödün vermek gerektiğine inanan [...]

French Kiss – 1995

Charlie ve Kate birbirine aşık bir çifttir. Kate'in uçuş korkusu olduğundan Charlie ile Paris'e gidemez. Bu kısa süreli ayrılık ilişkilerini kopma noktasına getirecektir çünkü Charlie Frasnız güzeli Juliette’e aşık olur ve onunla evlenmeye karar verir. Kate yıkılmıştır ama sevgilisini geri kazanmak için uçağa atlar ve Paris'e doğru yola koyulur. [...]

En iyi beyaz şarap “kırmızı şaraptır” demiyorum.

Mehmet Yalçın’ın şarap dersleri oldukça yol gösterici. Özel seçilmiş şarapların tadına bakmak ve bunları değerlendirmek kursun önemli bir parçası. İncirli Şaraphane, farklı yerli ve ithal şaraplar bulmak açısından da oldukça zengin. Yerli şaraplar ve şarapçılık hakkındaki önyargıların kırılabileceği bir ortam. Ben de “En iyi beyaz şarap kırmızı şaraptır” diyenlerdendim, ama üstadın rehberliğinde [...]

Go to Top