Yazar: Mehmet Yalçın & Teoman Hünal
İlk basımları 1994 ve 1999’da yapılan Türkçe’deki ilk viski kitabı A’dan Z’ye VİSKİ, tamamen yenilenerek 3. basımını yaptı.
Ülkemizin ilk içki yazarı Mehmet Yalçın ile The North Shield pub’larının kurucusu ve Türkiye’deki ilk malt viski ithalatçısı Teoman Hünal’ın birlikte yazdıkları kitap, viski ile ilgili tüm önemli bilgileri kapsıyor, okuru viski kadehinde bir dünya turuna çıkarıyor.
Lüks kalın kapaklı, mat kuşe kâğıda basılı 146 sayfalık kitap, çoğu Türkiye’de bulunabilen 72 viskinin ayrıntılı tadım notlarını da içeriyor. Yüzlerce renkli fotoğraf, illüstrasyon, harita ve şema da kitabı zenginleştiriyor.
Gusto Kitapları tarafından yayınlanan kitapta şu ana başlıklar yer alıyor:
- Viskinin ABC’si
- Bölge bölge İskoç single maltları
- Popüler harman viskiler
- Fıçılarla dansın incelikleri
- İrlanda, ABD ve Kanada viskileri
- Yükselen Asya viskileri
- Türk viski tarihi
- Viski içme adabı
- Viski ve gastronomi
- Yatırım olarak viski
“…Üçüncü edisyonda yeni başlıklara yer verdik, ilk iki baskıdaki bazı başlıkları ise çıkardık. Bu edisyonda dünyadan viski mağazalarına, viski barlarına ve internetteki viski adreslerine yer vermedik. Zira internetin çok cılız olduğu 1993’te bu rehberler çok anlamlıydı, şimdi bu adresleri bulmak çok kolay. Üstelik çok da hızlı değişiyorlar, bu yüzden kitaplardaki rehberler güncelliklerini hızla yitiriyor…”
