Kavaklıdere her sene Kasım ayının 3. Perşembesi tüm dünyada olduğu gibi “Beaujolais Nouveau” geleneğini “Primeur” adı ile devam ettiriyor.
Primeur Beyaz 2023, Ege teruarından Sultaniye üzümü ağırlıklı sek bir beyaz şarap, bir miktar Sauvignon Blanc da eklenmiş. Aperitif olarak yudumlanabileceği gibi, hafif başlangıçlarla, beyaz etli makarnalar ve taze peynirlerle de uyum sağlar. Soğutularak servis edilmeli.
Bu rahat içimli, meyvemsi ve ferahlatıcı şarapların ömrü çok uzun olmadığından şarapseverler tarafından ilk fırsatta denenmeli.
Kavaklıdere Şarapları
www.kavaklidere.com
İlgili blog yazısı:
Kavaklıdere Primeur 2023 – Beaujolais Nouveau
