Doluca Karma Merlot-Boğazkere 2015Diyarbakır yöresine özgü güçlü, gövdeli, tanenli ve baharatsı Boğazkere ile yumuşak, kadifemsi Merlot üzümlerinin özelliklerini yansıtan, Çerkezköy tesislerinde üretilmiş, %14.5 alkollü bir yemek şarabı denebilir. 12 ay Fransız ve Amerikan meşe fıçılarda dinlendirilmiş, dolgun, meyvemsi, gövdeli. Karanfil, menekşe ve kırmızı meyve aromaları hissediliyor. 16-18 derecede soslu/baharatlı kırmızı et yemekleriyle, av ve kuzu etleriyle, etli makarna ve pizzalarla denenebilir. Servisten önce 30 dakika havalandırılabilir.