Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah ve Pinot Noir
Şişe No: 0823
Şarap uygun ısıda ve karafta bir süre havalandırıldıktan sonra servis edilmesine rağmen meşe kokusu çok baskındı dolayısıyla meyvemsi yapısı oldukça örtüktü. Çok yeni meşe fıçılarda dinlendirildiğinden olabilir. Daha az fıçıda bekleyebilirdi ya da bir süre sonra eski fıçılara da aktarılabilirdi. Tanenleri rahatsız edecek düzeydeydi. Erken açılmış bir şarap olmakla beraber ağır fıçı tonları şarabın olumsuz yanıydı. (13 ay Fransız meşe fıçıda 1 yıl şişede yıllandırılmış)
Siz de fikrinizi belirtin