Istıranca dağları eteklerindeki bağların Papaskarası üzümlerinden sınırlı sayıda yapılmış, %13.5 alkollü, yumuşak ve canlı bir kırmızı şarap. Çelik tanklarda dinlendirilmiş, filtre ve durultulma işlemi yapılmamış. Kırmızı ve siyah meyve aromaları ile menekşe çağrışımları hissediliyor. Orta gövdeli, yuvarlak tanenli, canlı ve zarif. Kümes hayvanlarıyla, oğlak, kuzu ve süt danasıyla hatta somon gibi bazı balıklarla denenebilir.
Leave A Comment