Chamlija’nın Kırklareli Sütlüce bağlarında yetişen Cabernet Sauvignon üzümlerinden üretilmiş kırmızı sek şarabı. Yeni Fransız meşe fıçılarda iki kere 12 ay olmak üzere toplamda 24 ay olgunlaştırılmış, 6 ay şişede dinlendirilmiş. %14.5 alkollü, dengeli, gövdeli, yoğun ve güçlü. Yıllandırmaya uygun bir mahzen şarabı. Django, üreticinin Türkiye’nin en pahalı şarabını yapma ve tabii ki “dünya şarapları” arasında özel bir yer edinme girişimi olarak ortaya çıkmıştı. Django 2019, The Drink Business dergisinin Global Wine Masters yarışmasında Autumn Tasting 2022’de “Master” ödülünü aldı.
Koyu bordo renginde, meşe, tütün, karamel, bitter çikolata kokularına mürdüm eriği, frenk üzümü, vişne gibi meyveler ve tatlı baharatlar eşlik ediyor.
Ödüller:
The Drink Business – Global Wine Masters – Autumn Tasting 2022
Master ödülü
https://www.globalwinemasters.com/wine-profile/?profile=18515
İlgili blog yazıları:
Her şarap yıllandırılır mı?
https://www.denizdemirdoven.com/her-sarap-yillandirilir-mi/
Evde Şarap Nasıl Saklanır?
https://www.denizdemirdoven.com/evde-sarap-nasil-saklanir/
Chamlija Bağcılık ve Şarapçılık
www.chamlija-wine.com
