Arcadia – Pinot Gris – 2012

Bu şarabı 2015 başında bir kör tadım sırasında denemiştik. Oksidasyonun başlamış olduğunu, yıpranmış ve cansız bir şarap olduğunu tespit ettik. Dolayısıyla bir değerlendirme yapamıyoruz. Saklama koşullarından olabilir diye düşünüyorduk ama daha önceki denemelerde de aynı şeyin yaşandığını duyduk. Başka bir rekolte ya da başka bir şişe ileride denenebilir.