Gürcistan-Kakheti bölgesinede yer alan Mukuzani’de yetiştirilmiş %100 Saperavi üzümlerinden yapılmış kırmızı sek şarabı. Fransız meşe fıçılarda 12 ay dinlendirilmiş. %13.5 alkollü. Siyah ve kırmızı meyve aromaları belirgin. Vanilya, meşe ve karabiber notaları da hissediliyor. Tanenleri yumuşak, meyvemsi ve rahat içimli. Kuzu ve dana etleriyle içilebilir.
Syrah Şarapçılık
https://www.syrah.com.tr/
* Mukuzani Gürcistan’ın önde gelen şarap bölgesi Kakheti nin alt apelasyonlarından biridir.
** Saperavi, Gürcistan’a özgü asidik bir üzüm çeşididir ve bölgenin en iyi bilinen şaraplarının çoğunun yapımında kullanılır. Ermenistan, Moldova, Ukrayna, Özbekistan, Azerbaycan, New York Eyaleti ve Kuzeydoğu Ohio’da yetiştirilmektedir. Yaprakları 3 loblu, iri ve yuvarlaktır. Taneleri türüne bağlı olarak orta ila büyük, eliptik ya da yuvarlak, koyu mavimsi ve ince kabukludur; yaklaşık 5 aylık olgunlaşma süresi vardır.
Ödül:
MUNDUS VINI Summer Tasting 2022
Altın Madalya
Hong Kong IWSC 2022
Altın Madalya
Decanter World Wine Awards
89/100
Siz de fikrinizi belirtin