Arcadia Vineyards’ın Kırklareli bağlarında yetiştirilen Cabernet Sauvignon ve Cabernet Franc üzümlerinden yapılmış, 16 ay Fransız meşe fıçılarda dinlendirilmiş, kısıtlı filtrasyon uygulanmış sek kırmızı şarap. %14 alkollü, gövdeli, güçlü tanenli, bitişi uzun, zarif bir şarap. Koyu bordo renginde, kırmızı ve siyah meyve notalarına, menekşe, deri, vanilya, tütün ve baharatsı bukeler eşlik ediyor.
Yıllanma potansiyeli olan bir mahzen şarabı. Yıllar içinde gelişimi takip edilmeli. Hemen tüketmek istenirse karafa alınarak servis edilmeli. Izgara dry aged (kuru dinlendirme) ertlerle, fırında pişmiş et yemekleriyle yudumlanabilir.
Arcadia Vineyards
www.arcadiavineyards.com
Siz de fikrinizi belirtin