Uçmakdere Firuze Merlot – 2020

Tekirdağ bölgesi Merlot üzümlerinden Uçmakdere tesislerinde üretilmiş, %13.9 alkollü sek kırmızı şarap. Amerikan ve Fransız meşe fıçılarda 10 ay dinlendirilmiş. Bordo renginde, böğürtlen, karadut, siyah frenk üzümü, tütün, çikolata ve vanilya aromaları hissediliyor. Orta gövdeli, zarif tanenli, dengeli ve orta bitişli. Kuzu ya da ördek etleriyle, nuar ve bonfile gibi dana etleriyle yapılan yemeklerle yudumlanabilir. Üretici karafa alınarak servis edilmesini tavsiye etmiş ama büyük kırmızı kadehlerde yavaş yavaş yudumlayarak da tüketilebilir. 16-18 derecede servis edilmeli.

Ödül:
“Sommelier’s Selection 2023” seçkisinde yüksek puan alan şaraplar arasında.

Bu adresten temin edilebilir:
Santé Wine & More
Adres: Akat Mah. Haydar Aliyev Cad. No. 2C Beşiktaş/İstanbul
Telefon: 0541 375 64 49
Pzt – Cts 11:30-19.30