Harcıâlem İçki Bira
Harcıâlem İçki Bira Deniz Gürsoy 3. Baskı, 2019 168 sayfa I. hamur, 4 renk baskı 15x18 cm 978-975-329-462-1 Yazar: Deniz Gürsoy ‘‘İşte bu hır gür içerisinde ben de oturdum meraklısı için bir bira kitabı yazdım. Meraklısı okusun, bira nasıl içilir öğrensin. Şişede durduğu gibi durmaz bira. Uysallığını [...]
Bira – Rick Kempen
Kitap Adı: Bira Yazar: Rick Kempen Yayınevi: Kolektif Kitap Hamur Tipi: 2. Hamur Ebat 13,5 x 19,5 İlk Baskı Yılı: 2018 Baskı Sayısı: 1. Basım Barkod: 9786052205242 Yazar: Rick Kempen Biranın öyle düşünmeden kafaya dikip susuzluğunuzu gidereceğiniz bir içki olduğunu sanıyorsanız yanılıyorsunuz. Yapımında sadece su, tahıl, maya [...]
A’dan Z’ye Bira Kültürü
Yazar: Mehmet Yalçın Türkiye’nin ilk içki yazarı Mehmet Yalçın’ın Teoman Hünal’la birlikte yazdığı A’dan Z’ye VİSKİ ile başlayan “A’dan Z”ye” kitapları dizisi, A’dan Z’le ŞARAP ile devam etmişti. Dizinin bu üçüncü kitabı, bira ile ilgili bilinmesi gerekenleri kapsıyor. İçki kültürü dergisi Gusto’yu kuran, yıllarca Sabah ve Milliyet gazetelerinin [...]