Şarap Notları
AWC Vienna 2019 şarap yarışmasında Türk şarapları madalyaları topladı
1.756 üreticinin katıldığı, 12.617 şarabın yer aldığı AWC Vienna Şarap Yarışması 2019 yılı sonuçlarına göre Türk şarapları madalyaları topladı. Şarap üreticilerimiz toplamda 22 altın madalya, 70 gümüş madalya aldılar. 36 madalya alan Chamlija ayrıca [...]
Mundus Vini Summer Tasting 2019’da ödül alan şaraplarımız.
Yılda 2 kez düzenlenen Mundus Vini şarap yarışmasının 2019 bahar sonuçlarını Şubat ayında duyurmuştuk. İlgili yazıya gitmek için tıklayın. 1 Eylül'de 2019'un ikinci tadımı yapıldı. Türk Şarapları, 7 Altın Madalya ve 8 Gümüş Madalya kazandı. Ödül alan üreticilerimizi [...]
SWA (Sommelier Wine Awards) 2019
SWA (Sommelier Wine Awards) 2019 şarap yarışmasından Türkiye'ye 4 Altın, 6 Gümüş ve 8 Bronz madalya geldi. 21 şarabımız da övgüye değer bulundu. Altın Madalya alan Türk şarapları: Sevilen, Premium, Chardonnay 2016 Doluca, Tuğra, Boğazkere [...]
Winemakers’ Challenge Türkiye 2019 (WMC) yarışma sonuçları açıklandı
Winemakers’ Challenge Türkiye 2019 (WMC) şarap yarışmasının sonuçları belli oldu. Daha önce duyurusunu yaptığımız ve ilki gerçekleşen bu yarışmaya 44 şarap üreticisi 184 şarapla katıldı. Altın madalyanın çıkmadığı sonuçlara göre 12 şarap gümüş madalya, 47 şarap [...]
Winemakers’ Challenge Türkiye – 2019
Dünyada ve Türkiye’de ilk defa önologlar ve şarap tadım uzmanlarını jüride bir araya getirecek bir şarap yarışması düzenlenecek, yarışma CMC 2019 ile aynı tarihlerde yer alacak. Challenging Master Classes 2019 (detaylı bilgi) etkinliğini düzenleyen Gustobar, [...]
CMC 2019 – Konuşmacı ve Jüri Üyeleri
Büyük şarap buluşmasında dünyanın en önde gelen şarap uzmanları ile birlikte Master Class’lar gerçekleşecek. Her biri kendi alanında uzman olan saygın otoriteler etkinlikte konuşmacı ve jüri olacaklar. Etkinlikle ilgili bilgi için tıklayın. İstanbul doğumlu Dilek [...]
No Reservations – 2007
Manhattan’daki bir restoranın baş aşçısı Kate (CATHERINE ZETA JONES) işini çok iyi yapan, mükemmeliyetçi, hayatının merkezine işini oturtmuş hoş ama yalnız güzel bir bayandır. Sabah 4:30 da kalkıp balık pazarına taze ürünleri kapmak için bizzat gidecek kadar kendini işine [...]
Waitress – 2007
Mutsuz bir evliliği olan Jenna'nın kocasından kurtulmak, özgür ve mutlu olmak için yaşadıklarını anlatan romantik-drama türünde bir film. Jenna, hastalıklı kocası Sisto'nun ağır baskısı altındadır. Jenna, özel yeteneği sayesinde, çok güzel ve farklı turtalar yapabilmektedir. Mutfak onun için [...]
A Good Year – 2006
Film İngiliz yazar Peter Mayle'in aynı adı taşıyan 2004 yılında yayımlanan romanından sinemaya aktarılmıştır. Max Skinner Londra'da spekülasyonlar yaparak para kazanan ünlü ve acımasız bir borsacıdır. Büyük bir başarının ardından amcasının vefat ettiği haberini alır. [...]
Sideways – 2004
Özel bir şarabı özel bir günde mi açmak gerekir yoksa o özel şarap açıldığı gün özel bir gün mü olur ? Sideways "komedi, romantizm, drama" kategorisinde bir film ama beni ilgilendiren yanı şarabı konu edinmiş [...]
Woman on Top – 2000
Üstteki Kadın, 2000 yapımı fantastik komedi ve aynı zamanda romantik komedi kategorisinde bir film. Sanatsal bir yanı yok, ama eğlenceli bir film denebilir. Penelope Cruz tüm güzelliğiyle hem diğer oyuncuların hem senaryonun çok önüne geçmiş. Penelope Cruz hayranları [...]
Big Night – 1996
İtalyan mutfağı konusunda yetenekli iki kardeş Primo ve Secondo Amerika'da bir İtalyan restoranı açarlar. Primo gelenekçi ve işine son derece saygılı bir aşçıdır. Onun için Amerikalıların yemek alışkanlıkları ve talepleri kesinlikle kabul edilemez. Secondo ise [...]
French Kiss – 1995
Charlie ve Kate birbirine aşık bir çifttir. Kate'in uçuş korkusu olduğundan Charlie ile Paris'e gidemez. Bu kısa süreli ayrılık ilişkilerini kopma noktasına getirecektir çünkü Charlie Frasnız güzeli Juliette’e aşık olur ve onunla evlenmeye karar verir. Kate yıkılmıştır [...]
Büyülübağ İris – Roze – 2015
Avşa Adası'nın yerel üzümü Adakarası'ndan yerçekimi yöntemiyle üretilmiş, %13 alkollü, asiditesi belirgin bir şarap. Koyu [...]
Büyülübağ İris – Roze – 2014
Avşa Adası'nın yerel üzümü Adakarası'ndan üretilmiş, %14 alkollü, meyvemsi özellikte bir şarap. Canlı gül pembesi [...]
Kayra Allure Beyaz Kalecik Karası – Roze – 2015
Kayra’nın erken hasat edilen Kalecik Karası üzümlerden üretilmiş %12 alkollü, canlı ve ferahlatıcı bir roze. Açık [...]
ARCADIA 333 – Late Harvest – Botrytis Sauvignon Blanc – 2013
Arcadia 333, 2013 hasadında asil küf (botrytis cinerea) mantarı ile kurumuş Sauvignon Blanc üzümlerinden yapılmış, [...]
Sevilen Late Harvest Misket 2013
Sevilentepe bağlarında yetiştirilmiş Bornova Misketi üzümlerinden geç hasat yapılarak üretilmiş, International Wine Challenge Gümüş madalyalı, [...]
Chamlija Papaskarası Blanc de Noirs – 2015
Siyah üzümden üretilen beyaz şarap olma özelliğiyle ülkemizde ilk olan Chamlija Blanc de Noirs, Papaskarası [...]
Doluca Karma – Merlot Boğazkere – 2015
Diyarbakır yöresine özgü güçlü, gövdeli, tanenli ve baharatsı Boğazkere ile yumuşak, kadifemsi Merlot üzümlerinin özelliklerini [...]
Doluca Karma – Chardonnay Narince – 2014
[usr 3.7] Çerkezköy tesislerinde Chardonnay ve Narince üzümlerinden üretilmiş, 12 ay Fransız ve Amerikan meşe [...]
Nif Bornova Misketi 2012
Parlak açık sarı renginde, düşük verimle yetiştirilen Bornova Misketi üzümlerinden yerçekimi akışı (gravity flow) yöntemiyle [...]
Kayra Madre 2008 – Tekirdağ
Kayra Madre, Öküzgözü ve Boğazkere üzümlerinden, Madeira şarabı yöntemiyle üretilmiş, Fransız meşe fıçılarında 5 yıl [...]
Kocabağ – Kalecik Karası – 2015
Kapadokya bölgesi üreticilerinden Kocabağ Şarapçılık, şaraplarını sabit sıcaklığını koruyabilen kayadan oyma doğal kavda, gravite yöntemiyle [...]
Suvla Behramlı – 2015
Ağırlıklı olarak Cabernet Sauvignon, Karasakız, Syrah, Cabernet Franc ve Merlot varyetelerinden üretilmiş koyu vişne renginde, [...]