Skip to content
Deniz Demirdöven Logo
  • Anasayfa
  • Şarap Keyfi
    • Yerli Şaraplar
    • İthal Şaraplar
  • Şarap Notları
  • Şarap Tadımları
  • Film Önerisi
  • Galeri
  • Tasarladıklarım
  • İletişim

Syrah

Home/şarap keyfi/Şarap/Kırmızı/Syrah

Urla Tempus – 2016

Categories: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Kırmızı, Merlot, Petit Verdot, Şarap, Syrah, Yerli Şaraplar|

Tempus, Urla Şarapçılığın en bilinen ve üst düzey olarak kabul görmüş şarabıdır. Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Petit Verdot ve Cabernet Franc [...]

Read More
 0

Kayra Versus Dedeçeşme Blend – 2015

Categories: Cabernet Franc, Kırmızı, Merlot, Şarap, Syrah, Yerli Şaraplar|

Şarköy Dedeçeşme köyündeki Kayra bağlarının Merlot, Cabernet Franc ve Syrah üzümlerinden yapılmış, meşe fıçılarda dinlendirilmiş, %13.5 alkollü bir kırmızı şarap. [...]

Read More
 0

Kayra Versus Dedeçeşme Blend – 2014

Categories: Cabernet Franc, Kırmızı, Merlot, Şarap, Syrah, Yerli Şaraplar|

Şarköy Dedeçeşme köyündeki Kayra bağlarının Merlot, Cabernet Franc ve Syrah üzümlerinden yapılmış, meşe fıçılarda dinlendirilmiş, %14 alkollü bir kırmızı şarap. [...]

Read More
 0

Gürbüz Winery Blend#1 – 2016

Categories: Cabernet Sauvignon, Kırmızı, Şarap, Syrah, Yerli Şaraplar|

Gürbüz şarapları birçok üreticiye danışmanlık da yapan Akın Gürbüz imzasını taşıyor. Blend #1, Trakya bölgesi Şiraz ve Cabernet Sauvignon üzümlerinden üretilmiş [...]

Read More
 0

Suvla Behramlı – 2015

Categories: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Karasakız, Kırmızı, Merlot, Şarap, Syrah, Yerli Şaraplar|

Ağırlıklı olarak Cabernet Sauvignon, Karasakız, Syrah, Cabernet Franc ve Merlot varyetelerinden üretilmiş koyu vişne renginde, %13.5 alkollü, meyvemsi ve baharatsı [...]

Read More
 0

Usca Sonnet – Syrah & Foça Karası – 2013

Categories: Foça Karası, Kırmızı, Şarap, Syrah, Yerli Şaraplar|

Aliağa Uzunburun ve Urla Kocadağ bağlarında yetiştirilen %85 Şiraz ve %15 Foça Karası üzümlerinden yapılmış, 2013 rekolteli, %13.1 alkollü bir [...]

Read More
 0

Chateau Nuzun Rose – Cabernet Sauvignon & Merlot & Zinfandel & Syrah 2012

Categories: Cabernet Sauvignon, Merlot, Roze, Şarap, Syrah, Yerli Şaraplar|

Chateau Nuzun Rose 2012, Çeşmeli bağlarının organik sertifikalı üzümlerinden, bağın içinde kurulu şarap evinde doğal yöntemlerle üretilmiş, %13,5 alkollü, orta [...]

Read More
 0

Barel Gunn 2012

Categories: Cabernet Sauvignon, Kırmızı, Şarap, Syrah, Yerli Şaraplar|

Gunn, Tekirdağ’ın Karaevli Köyünde'deki Gün bağlarında yetişen Cabernet Sauvignon ve Şiraz üzümlerinden yapılmış, %13.5 alkollü, bordo renkli, topraksı ve baharatsı kokulara [...]

Read More
 0

La Consensus Shiraz&Cabernet Sauvignon&Merlot 2011

Categories: Cabernet Sauvignon, Kırmızı, Merlot, Şarap, Syrah, Yerli Şaraplar|Tags: Cabernet Sauvignon, consensus, kırmızı şarap, la organik şarapçılık, Merlot, shiraz, şiraz, yerli şaraplar|

La Organik Şarapçılığın Torbalı'daki organik bağlarında yetişen Shiraz, Cabernet Sauvignon ve Merlot üzümlerinden sınırlı sayıda üretilen bu güçlü kırmızı şarap, [...]

Read More
 0
12Next
  • ŞARAP NOTLARI
  • ŞARAP KEYFİ
  • YERLİ ŞARAPLAR
  •    Beyaz Şaraplar
  •    Roze Şaraplar
  •    Kırmızı Şaraplar
  •    Tatlı Şaraplar
  •    Köpüklü Şaraplar
  • İTHAL ŞARAPLAR
  •    Beyaz Şaraplar
  •    Roze Şaraplar
  •    Kırmızı Şaraplar
  •    Tatlı Şaraplar
  •    Köpüklü Şaraplar

denizdemirdoven

Bir çok defa farklı yıllarda Chateau Nuzun 2008 Bir çok defa farklı yıllarda Chateau Nuzun 2008'i tatma imkanımız oldu. Son şişeyi inatla sakladık. Açıkçası bu şişenin bu kadar yıl dayanacağına ihtimal vermedik. Bugün şişeyi açalım dediğimizde büyük ihtimalle içilemez durumda olur diye yedek olarak başka bir şarap da hazırladık. Sonuç şaşırtıcı oldu. Yıllara meydan okumuş, düşüş de söz konusu değil, meyvemsilik hala belirgin. Bizim 4 sene önce denediğimiz bir şişe bile bu kadar iyi değildi, birkaç arkadaş da şarabın artık yorulmuş olduğuna yönelik not paylaşmıştı. Kısacası iyi bir sürpriz oldu. Bu rekolteyi bulmak artık mümkün değil, ama diğer Chateau Nuzun'un şarapları da dikkate değer. Bu sene Nazan hanımı ziyaret edemedik, bu yıl bağ gezisi yapabilir miyiz bakacağız. 
w/@nurgul_demirdoven @nazanbasoluzun @chateaunuzun_sevenler 
.
#chateaunuzun #kırmızışarap #cabernetsauvignon #merlot #şarap #şarapkeyfi #şarapsever #turkishwines #winesofturkey #redwine #winelover #winetime #winecollection #winestagram
Ne zamandır Arcadia 333'ü açıp yanına da bir Ne zamandır Arcadia 333'ü açıp yanına da bir tatlı yapma fikrim vardı ama tatlı yapacak vakti ve enerjiyi bulamadım. Tatlı olsun da ne olursa olsun diyenlerden de değilim, hatta çok az yerden tatlı yediğimde mutlu olabiliyorum. Kısacası belirli bir yaştan sonra, yedikten sonra pişman olmadığın tatlı iyi bir tatlıdır. 🍰🧁🥧🎂🍮

Nurgül @sourandsweetbakery 'den tatlı söyleyeceğim dediğinde hemen 333'ü dolaba atıp biraz soğuttum. Limonlu mandalinalı cheesecake seçmiştim, iyi bir seçim yapmışım. 

Ülkemizde üretilen tek botritize tatlı şarap Arcadia 333. Geç hasat Sauvignon Blanc üzümünden üretilmiş, %16.5 alkollü, 37,5 cl.lik şişelerde. Biz bu şişeyi @santewineandmore 'dan aldık. Bir şişe daha var ama uygun bir zamanda eksileni tamamlamak lazım. 🍷
w/ @nurgul_demirdoven @arcadiavineyard 
.
.
#dessertwine #sweetwine #botrytis #tatlışarap #sourandsweetartisanbakery #cheesecake #limonlucheesecake #tatlı #wine #winelover #winetime #arcadiawines #winestagram #winepairing #şarap #şarapkeyfi #şarapsever #fridaymood
Son Meşeli'yi fıçı kardeşliğine uygun olarak Son Meşeli'yi fıçı kardeşliğine uygun olarak keyifle içtik. Elimizdeki son şişeyi tavsiye edilen son tüketim tarihine kadar sakladık ve belki de yılın en soğuk günlerinden birine denk geldi. 🍺🥃⚔
w/ @nurgul_demirdoven @garaguzus @suruden.ayri
.
.
#meşeli #garaguzu #kraftbira #craftbeer #jameson #jamesoncaskmates #caskmates #beer #whiskey #whisky #irishwhiskey #whiskylover #beerlover #stout #turkishbeer #whiskygram #instabeer
Normal şartlarda buğulama ve fırında balık pe Normal şartlarda buğulama ve fırında balık pek tercihim değildir. Evde kızartma yapmak da çok zahmetli.. Benim için en iyi balık ızgarada pişendir. Izgara balık paket servise tam uygun değil her ne kadar arada bir sipariş versek de idare etmeye çalışıyoruz. Restoranların zor zamanlar geçirdiğini de düşünürsek bu dönemde bazı şeyleri görmezden gelmek gerekiyor. Gelelim fotoğraftaki balığa, bu sefer fırında levrek var çünkü bütün mesele Kav Narince'yi içebilmekti, esas olay bu şarabı yudumlamak olduğu için yan unsurlarda taviz verilebilir. Ayrıca Doluca'nın Kav serisi bu hayat pahalılığında ilaç gibi.. Bu arada fiyatı daha yüksek olan ama bu şarabın yanına yaklaşamayan şaraplar da var. Neyse şarap fiyatları ayrı bir konu, ayrıca karışık bir konu, ona da daha sonra değiniriz. Sofrasında şarap olanlara afiyet olsun.🍇🍷
w/ @nurgul_demirdoven 
.
.
#doluca #dolucaşarapları #dolucawines #narince #şarap #şarapkeyfi #şarapsever #beyazşarap #wine #winelover #winetime #turkishwines #winestagram #instawine #whitewines
Özel akşam yemeğine özel ve yemeğe uygun şar Özel akşam yemeğine özel ve yemeğe uygun şaraplar seçmek gerekti. Menüde ördek ve kuzu olunca aklıma ilk Chamlija Kara Sevda geldi. Pinot Noir da aklıma gelmedi değil ama elimizde Papaskarası mevcuttu ve tam uygun oldu diyebilirim. Yemek bitti ama kadehimde kalan şarapla muazzam zaman geçiriyorum. Chamlija şaraplarını özlemişiz.🍷 
.
w/ @nurgul_demirdoven @chamlija @strandjamassif 
.
.
#chamlija #papaskarası #karasevda #şarap #şarapkeyfi #şarapsever #kırmızışarap #wine #winelover #winetime #turkishwines #winenight #redwine #winestagram #winesofturkey
Pazar akşamı ağzımız tatlansın diye limonlu Pazar akşamı ağzımız tatlansın diye limonlu bir kek yaptık. Yanına çay mı kahve mi derken  Pamukkale Mulier aklımıza geldi. Az şekerli limonlu kek ve bu yarı tatlı şarap çok uyum sağladı. Tatlı ya da yarı tatlı şarapların yanına tatlı bir şeyler seçeceksek birbirinin önüne geçmeyecek şekilde seçim yapmakta fayda var. Böyle çok dengeli ve keyifli oldu. Ama sıkıntı şu ki akşam yemeğini geç yiyebileceğiz. Bir dilim ve bir kadeh daha almak şart oldu.
.
w/ @nurgul_demirdoven @pamukkalewines
@seldatokat 
.
.
#pamukkalewines #mulier #dömisek #şarap #şarapkeyfi #wine #demisec #winelover #weekendvibes #haftasonukeyfi #turkishwines #instawine #winestagram #winetime
Bazı şarapları bulmakta zorlananlar oluyor. Sor Bazı şarapları bulmakta zorlananlar oluyor. Sorulan şarapların nereden temin edilebileceği konusunda bilgi vermeye çalışıyorum. Bu sefer bulması kolay ve garantili bir kırmızı şarap önerisi paylaşıyorum. Bir genelleme olacak ama kırmızı et yemekleriyle keyifle yudumlanacak Kavaklıdere Egeo Blend 2017. Izgara etlerle de gider, yahnilerle de gider, soslu baharatlı et yemekleriyle de.. Güçlü, dolgun ve dengeli bir kırmızı, karafa alınarak servis edilmesinde fayda var. İçecek olanlara şimdiden afiyet olsun.🍷👍
w/ @nurgul_demirdoven @kavakliderewines 
.
.
.
#kavakliderewines #kırmızışarap #şarapsever #şarapkeyfi #şarapkültürü #şarap #wine #winelover #winestagram #winetime #turkishwines #instawine #merlot #cabernetsauvignon #syrah
Pazar gününe tam uygun bir viski oldu. Akşam ü Pazar gününe tam uygun bir viski oldu. Akşam üzeri bir dilim pasta ve yanına kahve olması gerekirken kahve rutinini bozup viski ile ağzımızı tatlandıralım dedik. Glenmorangie Nectar D'or bir pastadan gelebilecek kokuları karşılıyor. Yanına bol tereyağlı kurabiye de şekeri tamamlamış oldu. Bütün akşam böyle devam edilebilir mi acaba? Sauternes Cask Finish etkisi ile bu viski bir süre gündemimizde kalır. 
w/@nurgul_demirdoven
.
.
#glenmorangie #glenmorangiedistillery #sauternescask #singlemalt #highlandsinglemalt #highland #scotchwhisky #whiskey #whisky #whiskygram #whiskylover #viski #viskisever #viskikeyfi #viskitutkunlari
Mademki kış modundayız o zaman Efes'in kışa özel harmanı Winter Blue içmenin tam zamanı. Limitli üretim olan bu birada yok yok.. Arpa, buğday, çavdar ve yulaf maltlarının harmanlanmasıyla üretilmiş filtresiz bir bira. Emeği geçen herkese teşekkürler. 🍻 
.
Summer Blue'yu çok sevmiştik, hatta @nurgul_demirdoven güzel bir fotoğrafla paylaşmıştı. Ben de aynı pozu Winter Blue ile paylaşıyorum. İki bira da övgüye değer. Şişeler de oldukça sevimli. 
.
.
#efes #efeswinterblue #winterblue #anadoluefes #birliktegüzel #bira #artıbir #birakeyfi #biraseverler #beer #beertime #turkishbeer #beerlover #beerstagram
Çekinmeden, maskesiz, dostlarla birlikte vakit ge Çekinmeden, maskesiz, dostlarla birlikte vakit geçirmeyi özledik. Bir yerlere gitmeyi ya da bir şeyler içmeyi değil çünkü insan özlenir. Bir süre daha tahammül edeceğiz bu duruma. Tedbirlere uyarak kısa süreli görüşmelerle özlem gidermeye çalışacağız. 
w/ @nurgul_demirdoven @izzeters 
.
#tbt #throwbackthursday #throwback #geçmişten #hatıralar #anılar #özlemek #güzelgünler #beforepandemic #istanbullife #frienship #dostluk
Cumhuriyetimizin 97. yılı kutlu olsun. ❤ . . # Cumhuriyetimizin 97. yılı kutlu olsun. ❤
.
.
#29ekimcumhuriyetbayramı #29ekim #atatürk #cumhuriyetbayramı #mustafakemalatatürk
Çalışırken kahve içtiğimde içtiğimden bir Çalışırken kahve içtiğimde içtiğimden bir şey anlamıyorum. En iyisi ara vermek ve kahvenin tadını çıkarmak. Böyle görünüşü iştah açıcı ama anlamsız kahve denemesi sonrası filtre kahve ihtiyacı oluşunca bu ara verme işi biraz uzayabiliyor. Espresso ve Türk kahvesi de 2 yudumda bitiyor, galiba gün ortasında en iyisi filtre kahve. Ama bu dalgano denilen içecek de tam foroğraflık. Çok tercih eder miyim, hayır ama kahveden yapılan bu köpük bazı tatlılarda kullanılabilir. ☕
.
.
#coffee #coffeelover #dalganocoffee #kahve #kahvekeyfi #coffeebreak #kahvevekitap #resting #evdekahvekeyfi #sweethome #homeoffice #workathome
Geçen sene bugün Hatay'a bir rakı tadımı içi Geçen sene bugün Hatay'a bir rakı tadımı için gitmiştik. Farklı ve seçkin 10 rakıyı kalabalık bir grupla tatmış ve finali Efe 5 yıllık ile yapmıştık. Rakı'nın tarihi, üretim süreçleri, ünlü rakı sofraları, edebiyatımızın rakı ile ilişkisi gibi konuları anlattığımız gecede katılımcılardan bolca soruyu da yanıtlamıştık. Hem Hatay'ı gezme fırsatı bulduğumuz hem de güzel anılar biriktirdiğimiz günlerden bir #tbt.. 🦁🥛👊
Fotoğraglar: @nurgul_demirdoven 
.
.
#geçmişten #anılar #hatay #rakı #rakıtadımı #rakısevenler #aslansütü #rakıkeyfi #efe5yıllık #throwback #throwbackthursday #turkishraki
Geçen sene bugünler.. @yenidenmeze etkinliğinde Geçen sene bugünler.. @yenidenmeze etkinliğinden bir #tbt paylaşımı. Türkiye’nin dört bir yanından mezeler tatmış ve bu güzel İstanbul manzarası karşısında kadehlerimizin keyfini çıkarmıştık. Bir hafta sonra da Hatay'a unutulmaz bir rakı tadımına gitmiştik. Ekim çeşitli rakıların ve mezelerin buluştuğu bir ay olmuş. Hatay fotoğrafları haftaya Perşembe'ye..
w/ @nurgul_demirdoven 
.
#yenidenmeze #geçmişten #rakı #yenirakı #rakıkeyfi #rakıcandır #rakısevenler #throwbackthursday #anılar #aslansütü #istanbullovers #istanbullife #geçmişeyolculuk
Eylül sonu oldu ama hava Temmuz gibi. Belki de bu Eylül sonu oldu ama hava Temmuz gibi. Belki de bu derece sıcak olan son Pazar günü. O zaman tam zamanı dedik ve iyi soğutulmuş proseccoyu açıverdik. %10.5 alkollü, doğal yarı köpüren bir şarap. Doc statüsünde, vidalı kapaklı, meyvemsi, ferahlatıcı sevimli bir prosecco. Güne keyif katan özelliği yanında bir sonraki hamle için damağı canlandırıyor. Herkese huzurlu, mutlu Pazarlar.
.
w/ @nurgul_demirdoven @metin_gultepe @coccinellawine 
.
#prosecco #italianwine #vino #frizzante #sparkling #sparklingwines #winetasting #köpüklüşarap #şarap #şarapkeyfi #şarapsever #pazarkeyfi #haftasonu #winelover #proseccolover
Nihayet A'dan Z'ye Viski kitabının yenilenmiş 3 Nihayet A'dan Z'ye Viski kitabının yenilenmiş 3. baskısı çıktı. Viskinin ABC'si, bölge bölge İskoç single maltları, popüler harman viskiler, yükselen Asya viskileri, Türk viski tarihi, viski ve gastronomi gibi ana bölümlerin yanı sıra 72 seçme viskinin tadım notlarını bulabileceğiniz rehber bir kitap. Her bölümün hakkını vermek kaydıyla özellikle tadım notları büyük hizmet.. @teomanhunal ve @gustomehmetyalcin beylere sonsuz teşekkürler. Kaleminize sağlık. 🙏🥃🙏🥃
.
#adanzyeviski #viski #viskikeyfi #viskisever #viskitutkunlari #viskiligunler #içkikültürü #gastronomi #whiskey #whisky #whiskylover #whiskybook #instawhisky
Veneto bölgesinden Castelforte Pinot Nero 2018’ Veneto bölgesinden Castelforte Pinot Nero 2018’i bu akşam yemekte denedik. %85 Pinot Nero %15 Rondinella üzümlerinden yapılmış, 13.5 derece alkollü, IGT klasmanında bir kırmızı. Çelik tankta fermantasyon yapılıp 6 ay fıçıda dinlenmiş. Keyifli yumuşak içimli bir şarap. Genel olarak domates soslu yemeklerle  yudumlanabilir. @coccinellawine tarafından ithal ediliyor. Chianti dışında bir deneme yapmak isteyenlere iyi bir alternatif. 
w/ @metin_gultepe @nurgul_demirdoven 
.
#italianwine #castelforte #igt #pinotnero #pinotnoir #wine #winelover #cantineriondo #redwine #venetowine #şarap #şarapkeyfi #şaraptadımı #degustation #winestagram #kırmızışarap #şarapsever
Chamlija Narince 2019, 10 Eylül 2019'da sabahın Chamlija Narince 2019, 10 Eylül 2019'da sabahın ilk ışıklarıyla beraber elle hasat edilmiş, salkımların bütün olarak düşük basınç altında preslenmesiyle yapılmış. 1 yıl sonra, hasat esildiği gün bu şarabı denemiş olduk. #tbt paylaşımına da denk düşmüş oldu.
w/ @chamlija @strandjamassif @nurgul_demirdoven 
.
#throwback #throwbackthursday #chamlija #chamlijawine #narince #üzüm #şarap #şarapkeyfi #şarapseverler #wine #winelover #winestagram #whitewines #beyazşarap #turkishwines
Caddebostan'da North Shield @thenorthshieldcaddebo Caddebostan'da North Shield @thenorthshieldcaddebostan açıldı haberini duyunca sevindik. Bize de yakın olması da cabası. Neyse ki Cuma akşamı yer bulduk ve güzel bir akşam geçirdik. Servis personeli çok ilgili ve güleryüzlü. Leb demeden leblebiyi anlıyorlar. Viski çeşidi tahmin edileceği üzere gayet iyi. 3 viskilik tadım menüsü de var. Malum nedenlerden dolayı sıkça dışarı çıkmıyoruz ama çıktığımızda nerelere gideceğimiz gayet net. Semtimize hayırlı olsun. 
w/ @nurgul_demirdoven 
.
#caddebostan #northshields #thenorthshieldcaddebostan #pub #bar #viski #bira #kokteyl #whiskey #cocktails #maltwhisky #beer #drinks #instadrinks
Geçen sene bu zamanlar... Bağ gezilerimizi yapmış, yeni rekolteleri tatmış, şehirdeki rutini bozarak güzel zaman geçirmiştik. Bu sene maalesef gezi ve tatil planlarımızı iptal ettik. Seneye acısını çıkarırız diye hayal ediyoruz. Hem de iyice özlemiş oluruz... Tabii önce zorlu bir sonbahar ve ardından kış geliyor, neler olacak, nasıl geçecek bakacağız. Hayal etmeye devam.🍇🍷
@nurgul_demirdoven 
.
#tbt #throwback #throwbackthursday #geçmişten #anılar #üzümbağları #şarap #şarapsever #şarapkeyfi #şarapkültürü #wine #vineyard #winelover #winetour #winestagram
Load More... Follow on Instagram

Şarap

  • Chamlija Django 2016 – Kırklareli
  • Chamlija Thracian 2016
  • Chamlija Thracian 2015
  • Chamlija Thracian 2013
  • Valdivieso Caballo Loco No 14 – NV
  • Suvla İyi ki – Karasakız Brut – 2014
  • Urla Tempus – 2016
  • Chateau Nuzun Merlot – 2012
  • Kayra Versus Dedeçeşme Blend – 2015
  • Kayra Versus Dedeçeşme Blend – 2014
  • Pamukkale Mulier – 2016
  • Gürbüz Winery Blend#1 – 2016

Etiketler

adakarası awc aşçı bağ beyaz şarap büyülübağ Cabernet Sauvignon chamlija champagne Chardonnay chef cmc degüstasyon dekantasyon Doluca film gastronomi gurme gusto iris italya IWC kaliforniya karaf kavaklıdere kayra kırmızı şarap mahzen mehmet yalçın Merlot Michelin Yıldızı moleküler mutfak mutfak restoran roze shiraz Sommelier Steven Spurrier suvla Türk şarapları yemek yerli şarap yerli şaraplar ödüllü şaraplar şampanya şarap şarap tadımı şarap yarışması şarap ödülleri şef
Copyright 2019 Qualitas | All Rights Reserved | Powered by Deniz Demirdöven
FacebookTwitterYouTubeInstagramLinkedIn