degüstasyon

Ana Sayfa/Tag:degüstasyon

Şarap Tadımı Nedir?

Şarap Notları|

Şarap tadımı (degüstasyon) şarabın başta duyularla, sonrasında düşünsel olarak değerlendirilmesi demektir. Şarap tadımı profesyonel olarak yöntemli ve programlı [...]

En iyi beyaz şarap “kırmızı şaraptır” demiyorum.

Şarap Notları|

Mehmet Yalçın’ın şarap dersleri oldukça yol gösterici. Özel seçilmiş şarapların tadına bakmak ve bunları değerlendirmek kursun önemli bir parçası. İncirli Şaraphane, [...]