degüstasyon

Ana Sayfa/Tag:degüstasyon

Şarap Tadımı Nedir?

Kategoriler: Şarap Notları|Tags: , , , , , |

Şarap tadımı (degüstasyon) şarabın başta duyularla, sonrasında düşünsel olarak değerlendirilmesi demektir. Şarap tadımı profesyonel olarak yöntemli ve programlı [...]

En iyi beyaz şarap “kırmızı şaraptır” demiyorum.

Kategoriler: Şarap Notları|Tags: , , , , , , , , , |

Mehmet Yalçın’ın şarap dersleri oldukça yol gösterici. Özel seçilmiş şarapların tadına bakmak ve bunları değerlendirmek kursun önemli bir parçası. İncirli Şaraphane, [...]